是什么吗？以下是美食行家挑选出的8种国际最贵的食物，听说“吃一口或许败尽家业”！你有尝试过吗

  藏红花又被称为“红金”，一般生长在伊朗、希腊、西班牙、印度，是国际上最贵重的食物之一。它在食物中用作着色剂，能够加在米饭上，或许加在水里喝。

  藏红花取雌蕊柱头做成香料。由于它的分量十分低，假如用分量衡量的话，藏红花会是国际上最贵重的香料。一克藏红花价格介于7至15美金。而尖端的克什米尔藏红花（Kashmirisaffron），一磅（0.45kg）价格约1500美金。这是由于，藏红花每年秋天只开花一到两周，每朵小花只要三个橙黄色柱头。意思是说，要想制作出一磅（0.45kg）香料，就需运用75000朵藏红花。足见其珍稀！

  鱼子酱是腌制的鲟鱼卵，是全国际尖端美食之一，与鹅肝，松露并列为“西方三大珍味”。鱼子酱大多来自伊朗或俄罗斯，也可在西伯利亚、我国、北美洲找到。

  由于承认鲟鱼性别需花费很长的时刻，这也是鱼子酱价格十分贵重的原因之一。依据《delicious》报导，西伯利亚鲟鱼鱼子酱及伊朗白鲸鱼子酱都是国际上极贵重的鱼子酱，一公斤要价20000英镑！

  生蠔有“海中的牛奶”美誉。尽管它现在被看作是有钱人的专属美食，但在19世纪初期，生蠔可是适当廉价的食物，在其时来说，生蠔就跟“薯条相同廉价”。可是，近年因过度捕捉和污染，给生蠔带来灾难性冲击，也就物以稀为贵了。

  生蠔有不同的品种，但高档生蠔多来自法国，其间名望最盛的“贝隆生蠔”。而不管哪种生蠔，贩售时都会依照蠔壳的巨细与分量分级，这也是价格的首要依据。

  和牛是对日本黑毛和种、红毛和种、无角和种和日本短角和种4个品种的食用肉牛的总称。和牛中最尖端的神户牛肉，在日本的价格高达每公斤500英镑。

  和牛被视为国际上最好、最贵的牛肉，还在于养牛的工序要求很严厉。为了获得和牛标志，牛一定要依照严厉的指导方针养殖和喂食，小牛被给予特别饲料以确保产出标志性的脂肪大理石纹。听说每只和牛都有“出生证”，证明其血缘纯粹。此外，听说一些养牛场还会请专人为牛按摩，确保肉质更新鲜。

  伊比利亚火腿产于西班牙和葡萄牙。尖端的伊比利火腿来自100％纯粹伊比利黑猪，他们是自在放养的猪，主食为橡树子，并且这种火腿的腌制周期长达36个月！

  依据健力士国际记载，最上等的伊比利亚火腿JamónIbérico de Bellota，价格约为13183.1美元，由日本Taishi公司售出。

  鹅肝又称肥肝，是法国照料最贵重食材之一。依据《delicious》报导，西班牙的鹅肝价格高达每公斤700美元。

  不过近几年来，连法国米其林餐厅都很少用鹅肝了，由于其养成方法过分残暴。据报导，有些产地为获得肥美的肝，出产肥肝的农场通常以管饲法将饲料直接强灌到胃部的方法来迫使鹅养成脂肪肝。因此，现在许多国家都有法令制止这种做法。

  白松露首要产于意大利北部地区，以其共同的香气和风味而出名，是国际上最贵重食物之一，也是国际上最高价的可食用菌类。因白松露无法透过人工培养，只能从户外获取，并且特级白松露只寄生在某些特定品种的树根周围，因此囤积居奇。

  国际记载的最贵白松露，一公斤高达美金3000元。2021年的国际白松露展上，大约907克的白松露以近11万8000美元的竞标价成交。

  据《BBC》报导，澳门赌王何鸿燊曾以创纪录的金额330000美元购买重1.5公斤的松露，这也是几十年来发现的最大松露之一。

  来自印尼的麝香猫咖啡，是全国际最贵重的咖啡之一。它是由麝香猫吃完咖啡果后，把咖啡豆原封不动的排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后来加工而成，因此又称为猫屎咖啡。

  依据健力士国际记载，最贵重的麝香猫咖啡价格约为每磅300美元（约0.45公斤），而每年只要500磅（约227公斤）的产值。